7. sınıf · Fen Bilimleri · Ünite 5 · Bölüm 13/14
Şeker Neden Sıcak Suda Hızlı Çözünür? Çözünme Hızı
1 dk 7 sn · Oynat'a basınca video YouTube'dan (youtube-nocookie.com) yüklenir; önce bağlantı kurulmaz. Gizlilik
Önce tahmin et
Sıcaklığı denerken ne sabit kalmalı?
Cevabı göster
A) Su ve şeker miktarı — nedeni videoda.
Kısaca LGS notu
Yüzey · karıştırma · sıcaklık
Biri değişir, gerisi sabit kalır
Kısacası: yüzey, karıştırma ve sıcaklık hızı değiştirir. Her deneyde yalnız biri değişir.
Öğrenme çıktısı
FB.7.5.9 Çözünme hızına etki eden faktörler ile ilgili hipotez oluşturabilme
Fen Bilimleri · 5. Ünite: Maddenin Doğasına Yolculuk
Veliler ve öğretmenler için
Çözünme hızını etkileyen üç faktör (temas yüzeyi, karıştırma, sıcaklık) ve deneyde bağımsız, bağımlı ve kontrol edilen değişken; her deneyde yalnızca bir değişken değiştirilir.
Öneri: videoyu tahmin sorusundan sonra durdurun, cevabı birlikte tartışın; sonra izleyip özeti sesli tekrar edin.
Videonun metni
Küp şeker mi, toz şeker mi? İkisini birden değiştirirsen cevabı asla öğrenemezsin.
Değiştirdiğin bağımsız değişken, ölçtüğün çözünme hızı ise bağımlı değişkendir.
Sence sıcaklığı denerken ne aynı kalmalı?
Her şeyi birden değiştirmek hızlı görünür. Ama fark hangisinden geldi, bilemezsin.
Aynı su, aynı şeker, yalnız sıcaklık farklı: sıcak suda şeker önce çözünür.
Sıcaklık aynı, biri karıştırılıyor: karıştırılan bardakta şeker daha hızlı çözünür.
Toz şekerin suya değen yüzeyi geniş. Bu yüzden küp şekerden önce çözünür.
Katlanmış tişört, serilmiş tişörtten yavaş kurur. Havaya değen yüzeyi küçüktür.
Kısacası: yüzey, karıştırma ve sıcaklık hızı değiştirir. Her deneyde yalnız biri değişir.
Peki tuzlu sudan içme suyunu nasıl geri alırsın?